Sveriges nya receptsajt
PastaMiddagVardagsmatSnabbtBarnvänligt

Pasta med skinksås

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
7 ingredienser
Lätt
En klassisk och barnvänlig pasta med krämig skinksås som är enkel att laga och lätt att allergianpassa. Perfekt när fantasin tryter eller när det plötsligt ska lagas mat till många!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • gul lök, eller 2 msk lökpulver1 st
  • smör eller olja, att steka i
  • mjöl3 msk
  • mjölk5 dl
  • kassler eller annan skinka400 g
  • riven ost, valfri fetthalt2 dl
  • salt & svartpeppar
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skala och finhacka löken. Stek mjuk i smör eller olja. Alternativt, stek lökpulvret på låg värme en liten stund.
  2. Rör i mjölet och häll under konstant vispning i mjölken, lite i taget.
  3. Låt koka upp och tjockna.
  4. Tillsätt kassler eller skinka i småbitar. Låt koka tills kasslern är helt genomvarm.
  5. Ha i osten och tag av från värmen. Låt den smälta ner i såsen.
  6. Smaka av med salt och svartpeppar.
  7. Servera med pasta och gärna finskuren kål.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept