Sveriges nya receptsajt
PastaKöttfärsVardagsmatMiddagHuvudrätt

Pasta med köttfärssås

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
13 ingredienser
Lätt
En klassisk, tomatig köttfärssås med rivna morötter som ger fin sötma och extra näring. Låt den puttra en stund på spisen och toppa med massor av parmesan för bästa resultat!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • nötfärs600 g
  • gul lök1 st
  • vitlöksklyftor2 st
  • tomatpuré2 msk
  • paprikapulver1 msk
  • passerade tomater500 g
  • köttbuljong3 dl
  • balsamvinäger1 dl
  • stora morötter3 st
  • hackad färsk persilja1 dl
  • svartpeppar, efter smak
  • pasta, valfri sort
  • parmesan, finriven, till servering
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Bryn färsen i en stekpanna.
  2. Finhacka lök och vitlök. Fräs dem med färsen.
  3. Tillsätt tomatpuré och paprikapulver.
  4. Ha i passerade tomater, köttbuljong och balsamvinäger.
  5. Skala och grovriv morötterna och blanda i.
  6. Låt koka i .
  7. Smaka av med finhackad persilja och svartpeppar.
  8. Servera med valfri pasta och massor med finriven parmesan.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept