Sveriges nya receptsajt
SoppaKöttfärsHöstMiddagVardagsmat

Köttfärssoppa

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
11 ingredienser
Lätt
En mustig och smakrik köttfärssoppa med morötter, salsa och passerade tomater. Perfekt höstmat som gärna görs dagen innan för ännu bättre smak!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • köttfärs600 g
  • stor gul lök1 st
  • vitlöksklyftor4 st
  • stora morötter2 st
  • salsa, valfri styrka1 st
  • vatten1200 cl
  • oxfond3 msk
  • rödvin eller balsamvinäger1 dl
  • lagerblad2 st
  • passerade tomater1 st
  • salt & peppar, efter smak
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Finhacka lök och vitlök. Bryn dem tillsammans med köttfärsen i en stekpanna.
  2. Ha upp köttfärsblandningen i en gryta.
  3. Grovriv morötterna och tillsätt dem i grytan.
  4. Tillsätt salsa, vatten, oxfond, rödvin eller balsamvinäger, lagerblad och passerade tomater.
  5. Krydda med salt och peppar.
  6. Låt soppan småputtra i .
  7. Servera med ett gott bröd och en klick vispad crème fraîche till.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept