Sveriges nya receptsajt
UgnKöttfärsMiddagVardagsmatMedelhav

Köttfärsbiffar med sumak och vitlök

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
9 ingredienser
Lätt
Saftiga och smakrika köttfärsbiffar kryddade med den underbara syrliga sumaken och massor av vitlök. Lättlagade och perfekta som vardagsmat – variera tillbehören och njut av dem gång på gång!
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • nötfärs1 kg
  • ägg2 st
  • havremjöl1 dl
  • sumak3 msk
  • buljongpulver/örtsalt1 msk
  • gul lök1 st
  • vitlöksklyftor5 st
  • färsk persilja1 dl
  • olja, till plåten
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Ha upp nötfärsen i en bunke. Knäck i äggen och tillsätt havremjölet.
  2. Blanda i sumak och buljongpulver/örtsalt.
  3. Skala och finhacka eller riv lök och vitlök. Finhacka persiljan.
  4. Blanda ner lök, vitlök och persilja i färsen och rör ihop allt väl.
  5. Forma färsen till avlånga biffar och lägg ut dem på en plåt med lite olja.
  6. Tillaga i ugnen på 225°C i .
  7. Servera med ris/bulgur, fetaost, grönsaker och ajvar, eller ugnsbakade rotsaker.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept