Sveriges nya receptsajt
PastaSkaldjurSnabbtVardagsmatKvällsmat

Snabb skaldjurspasta med kräftor och svamp

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
10 ingredienser
Lätt
En enkel och smakrik vardagspasta med färsk tortellini, kräftstjärtar, champinjoner och vitlök. Redo på max 15 minuter – perfekt när du vill ha något gott utan krångel!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • färsk tortellini, förpackningar2 st
  • champinjoner, stora6 st
  • röd paprika1 st
  • inlagda vitlökar, eller 2 vanliga vitlökar, finhackade10 st
  • kräftstjärtar i lake360 g
  • färsk bladpersilja
  • smör
  • olivolja, extra virgin
  • salt
  • svartpeppar
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Koka upp rikligt med vatten och koka den färska pastan enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skär under tiden champinjonerna i tunna skivor och stek dem gyllene i en klick smör tillsammans med vitlöken.
  3. Strimla paprikan och låt den steka med ett par minuter.
  4. Krydda med salt och svartpeppar.
  5. När pastan kokat klart, ha i den i stekpannan tillsammans med kräftstjärtarna och strö över rikligt med finhackad persilja.
  6. Ringla sist över riktigt fin olivolja.
  7. Servera ett gott bröd till pastan.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept