Mozartkulor Klassiskt julgodis med krämig nougat inbäddad i marsipan och doppade i choklad. Enkla att göra och passar både stora och små – perfekta att dekorera med strössel eller frystorkade bär!
Ingredienser 30 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
nougat 250 g marsipan , Gärna en lite bättre kvalitet 400 g choklad , Mjölkchoklad eller mörk choklad 300 g strössel, frystorkade bär eller annat till dekoration
Foto: Linnéa Seidel Dela nougaten i 30 bitar och rulla till kulor. Lägg på ett fat och ställ in i kylen. Dela marsipanen i 30 bitar och platta ut till rundlar. Lägg en kyld nougatbit på varje marsipanrundel och nyp ihop så att all nougat täcks av marsipan. Rulla till en slät boll. Ställ kulorna kallt medan du smälter chokladen. Föredrar att smälta chokladen i en kopp med högre kanter. Doppa kulorna med hjälp av två mindre gafflar. Låt överflödig choklad rinna av. Toppa varje mozartkula med lite strössel, frystorkade bär eller annat fint. Du kan också lägga mozartkulorna i små pappersformar. Låt godiset stelna i rumstemperatur. Förvara sedan svalt. 
