Knäckrulle med nutellagrädde

Name: Knäckrulle med nutellagrädde
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1.5 dl sötmandel; 2 dl vispgrädde; 50 g smör; 2 msk nutella; 0.5 dl strösocker; 1 dl rostade hackade hasselnötter; 1 msk vaniljsocker; 0.5 msk vispgrädde; 1 msk vetemjöl; 1 msk ljus sirap; 50 g choklad; 1 st spritspåse

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

12 ingredienser

Medel

En klassisker som jag fyllt med en härlig blandning av grädde, nutella och finhackade rostade hasselnötter. Det är en enorm njutning att sätta tänderna i denna, känna hur det krasar till för att sedan få den härliga nutellagrädden i mun

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

sötmandel, skållad och hackad1 ½ dl

smör50 g

strösocker½ dl

vaniljsocker1 msk

vispgrädde½ msk

vetemjöl1 msk

ljus sirap1 msk

choklad50 g

spritspåse, att fylla med1 st

Fyllning

vispgrädde2 dl

nutella2 msk

rostade hackade hasselnötter1 dl

Knäckrulle med nutellagrädde — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i kastrull på svag värme.
Tillsätt strösocker.
Sätt tillbaka på plattan.
Tillsätt hackad mandel.
Grädda mitt i ugn i 6-8 minuter.
Rulla de runt något 2-3 minuter efter gräddning.
7 vispa upp 2 dl grädde.
Tillsätt nutella.
Smält choklad på vattenbad.
Spritsa i rullarna när chokladen stelnat.
Något runt ca 2 cm tjockt att sätta rullarna runt, kvastskaft, plaströr eller något du finner hemma som kan fungera

Sätt betyg på maträtten!

Knäckrulle med nutellagrädde

Ingredienser

Ingredienser

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept