Äppelbutterkaka

Name: Äppelbutterkaka
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 50 g jäst; 3.5 st äpple; 4 dl vaniljkräm; 3 dl mjölk; 200 g smör; 1 st ägg; 1 dl pärlsocker; 2 st ägg; 50 g riven mandelmassa; 3 dl florsocker; 1.5 dl strösocker; 3 msk kanel; 100 g rumsvarmt smör; 4 msk marsanpulver; 1 tsk salt; 1 dl farinsocker; 12 dl vetemjöl; 0.5 dl strösocker; 2 msk mortlad kardemumma

Kreatör: Bob Ek

80 minuter

19 ingredienser

Medel

Härligt hästig Äppelbutterkaka som man inte vill vara utan, så underbart saftig och god, den går inte sluta äta.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst50 g

mjölk3 dl

ägg2 st

strösocker1 ½ dl

rumsvarmt smör100 g

salt1 tsk

vetemjöl12 dl

mortlad kardemumma2 msk

Fyllning

äpple3 ½ st

smör200 g

riven mandelmassa50 g

kanel3 msk

marsanpulver4 msk

farinsocker1 dl

strösocker½ dl

Topping

vaniljkräm4 dl

ägg, uppvispat1 st

pärlsocker1 dl

florsocker, rörs ihop med 3 msk vatten3 dl

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt mjölk.
Tillsätt ägg.
Jobba ihop.
Tillsätt 4 msk kanel.
Bred på fyllningen.
Rulla ihop.
Skär i 3 cm tjocka bitar.
Placera dem i springformar med bakplåtspapper.
Sätt ugnen på 175 grader.
Pensla med uppvispat ägg.
Strö på pärlsocker.
Spritsa eller klicka på vaniljkräm.
Grädda 25-27 minuter långt ner i ugnen.
Ringla på glasyr när de svalnat.

Sätt betyg på maträtten!

Äppelbutterkaka

Ingredienser

Ingredienser

Fyllning

Topping

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept