Sveriges nya receptsajt

Prästostfrallor

Bob Ek
8 ingredienser
Medel
Vem gillar inte ostfrallor?! Det är ju så otroligt gott, jag har såklart ost i både degen och på toppen. Osten jag använt är en lagrad prästost med massor av härlig smak, vilket behövs om det skall smaka ost, men det funkar såklart bra med annan lagrad ost också. Jag tycker inte att alla bröd behöver vara identiska, tvärtom så blir det charmigt med lite olika, men försök hålla ungefär lika stor bitar när du delar, så att gräddningstiden blir densamma.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • jäst50 g
  • vatten, fingervarmt5 dl
  • salt msk
  • strösocker msk
  • honung1 msk
  • vetemjöl special, eller Manitoba12 dl
  • lagrad ost, grovt riven2 ½ dl
  • Topping

  • lagrad ost, grovt riven2 ½ dl
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Tillsätt fingervarmt vatten.
  2. Tillsätt strösocker.
  3. Jobba ihop.
  4. Skär 14-15 lika stora bitar.
  5. Placera på plåt med bakplåtspapper.
  6. Sätt ugnen på 220 grader.
  7. Grädda mitt ugnen 12-14 minuter.
  8. Låt svalna på plåt.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...