Rågsiktsfrallor med olivolja

Name: Rågsiktsfrallor med olivolja
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 50 g jäst; 1 dl olivolja; 5 dl vatten; 2 tsk salt; 1 msk strösocker; 1 msk honung; 5 dl rågsiktsmjöl; 7.5 dl vetemjöl special

Kreatör: Bob Ek

40 minuter

8 ingredienser

Lätt

Rågsikt är lite av en favorit att baka matbröd på, jag gillar det där mitt emellan, varken vitt eller mörkt, och med olivoljan i så når de en extra dimension.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst50 g

olivolja1 dl

vatten5 dl

salt⅔ msk

strösocker1 msk

honung1 msk

rågsiktsmjöl5 dl

vetemjöl special7 ½ dl

Rågsiktsfrallor med olivolja — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Blanda fingervarmt vatten.
Tillsätt strösocker.
Dela på två.
Rulla ut varje del till en längd.
Dela på 8+8 lika stora stycken.
Skär ett snitt över varje fralla.
Sätt ugnen på 220 grader.
Grädda mitt i ugnen i 14-15 minuter.

Sätt betyg på maträtten!

Rågsiktsfrallor med olivolja

Ingredienser

Ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept