Saffranskaka med silviaglasyr

Name: Saffranskaka med silviaglasyr
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 150 g smör; 1 dl kokos; 2 st ägg; 2 st äggula; 2 dl strösocker; 0.75 dl strösocker; 2 dl vetemjöl; 2 tsk vaniljsocker; 1 dl mjölk; 50 st smör; 1 tsk bakpulver; 1 tsk vaniljsocker; 1 g saffran

Kreatör: Bob Ek

70 minuter

13 ingredienser

Medel

Denna magiska kaka måste du göra nu till Lucia, om inte före, den är så himla god, och redan en familjefavorit här hemma.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Glasyr

smör150 g

äggula2 st

strösocker0.8 dl

vaniljsocker⅔ msk

Topping

kokos1 dl

Ingredienser

ägg2 st

strösocker2 dl

vetemjöl2 dl

mjölk1 dl

smör50 st

bakpulver1 tsk

vaniljsocker1 tsk

saffran1 g

Saffranskaka med silviaglasyr — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smör i en kastrull ihop med saffran.
Tillsätt mjölk.
Vispa ägg.
Blanda vetemjöl.
Tillsätt saffransblandningen.
Grädda 20-22 minuter långt ner i ugnen.
Smält smör till glasyren i en kastrull.
Tillsätt strösocker.
Tillsätt äggulor.
Vispa ner äggulor till en slät glasyr.
Låt svalna.
Strö på kokos.

Sätt betyg på maträtten!

Saffranskaka med silviaglasyr

Ingredienser

Glasyr

Topping

Ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept