Sveriges nya receptsajt
SvenskNordiskEfterrättUgnBaka

Solbullerutor

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
11 ingredienser
Medel
Finns inte en människa som tackar nej till de här ljuvliga bullarna, och du behöver inte forma dem runda, bara kavla ut till en platta direkt på plåten, och skär i rutor, supersmidigt.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • jäst50 g
  • ägg2 st
  • mjölk3 dl
  • strösocker1 ½ dl
  • salt½ tsk
  • rumsvarmt smör100 g
  • manitoba, eller vetemjöl special11 dl
  • nymortlad kardemumma1 msk

    • Topping

  • vaniljkräm, ej sås5 ½ dl
  • ägg, uppvispat1 st
  • mandel och pärlsocker, går utmärkt med endast pärlsocker1 dl
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Tillsätt ljummen mjölk.
  2. Tillsätt kardemumma.
  3. Jobba ihop.
  4. Dela den på mitten.
  5. Skär i lagom stora fyrkanter.
  6. Sätt ugnen på 225 grader.
  7. Tryck försiktigt ett stort hål i mitten på varje ruta.
  8. Pensla med uppvispat ägg.
  9. Strö på mandel.
  10. Spritsa eller klicka ordentligt med vaniljkräm i hålet.
  11. Grädda mitt i ugnen .
  12. Låt svalna innan du särar dem.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept