Sveriges nya receptsajt

Apple & Cinnamon Pun(s)ch

Calle Rydin
9 ingredienser
Lätt
En höstlig äppeldrink med gin, punsch och hemgjord äppelmustsirap med kanel och honung. Serveras med fördel varm men är ruggigt god kall också — bara att välja!
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Drinken

  • chestnut aged gin3 cl
  • punsch2 cl
  • äppelmustsirap, äpple/kanel/honung4 cl
  • äppelsyra eller färskpressad citron2 cl
  • lättvispad grädde, lättvispad
  • äppelskiva, på pinne, till garnering
  • Äppelmustsirap

  • äppelmust2 dl
  • honung1 ½ dl
  • kanelstång1 st
Foto: Calle Rydin

Äppelmustsirap

  1. Blanda 2 dl äppelmust, 1,5 dl honung och 1 kanelstång i en kastrull.
  2. Värm under omrörning och låt sedan svalna och dra någon timme.
  3. Sila av kanelstången. Ställ kallt tills det är dags att använda. Gör gärna lite extra — sirapen passar till många drinkvarianter.

Varm drink

  1. Värm upp äppelmustsirap och äppelsyra (eller citron) i en kastrull.
  2. Häll gin och punsch i ett glas.
  3. Fyll på med den varma sirap- och syrablandningen.
  4. Häll på lättvispad grädde och lägg dit några äppelskivor på pinne. Servera genast.

Kall drink

  1. Häll gin, punsch, äppelmustsirap och äppelsyra (eller citron) i en shaker.
  2. Fyll på med is och skaka tills välkylt.
  3. Sila upp på en stor isbit i ditt favoritglas.
  4. Häll på lättvispad grädde och lägg dit några äppelskivor på pinne. Njut!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…