Calle Rydin

Bakom det populära konceptet Calles Fredagsdrink hittar vi Umeåbon Calle Rydin. Under de senaste åren har Calle verkligen nördat ner sig i drinkarnas och cocktailens härliga värld, där han utmanar sig själv med att skapa minst en helt ny drink varje fredag. I sitt skapande strävar han efter att följa säsongerna och ta tillvara på vad naturen har att erbjuda. Calle älskar att bryta mönster och experimentera med unika smakskombinationer, och sätter gärna en extra guldkant på sina kreationer i form av innovativa skum.