Sveriges nya receptsajt
DrinkFredagsmysFestmat

Bloody Coco

Calle Rydin
Kreatör: Calle Rydin
10 ingredienser
Medel
En elegant och tropisk cocktail med mörk rom, kokosirap och blodgrapefrukt, toppad med ett luftigt vaniljfluff. Perfekt fredagsdrink med karaktär och stil.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Cocktail

  • mörk rom4 cl
  • kokosirap, 50/50 kokosgräddde och socker uppvärmt2 cl
  • limejuice, pressad2 cl
  • blodgrapejuice, pressad4 cl
  • is

    • Vaniljfluff

  • vatten, uppkokt
  • socker
  • vaniljstång, utskrapad, frön och stång1 st
  • äggvita
  • sifon med patron1 st
Foto: Calle Rydin

Gör så här

  1. Förbered kokossirapen genom att värma ihop lika delar kokosgräddde och socker i en kastrull tills sockret lösts upp. Låt svalna.
  2. Häll mörk rom, kokosirap, limejuice och blodgrapejuice i en shaker tillsammans med is.
  3. Skaka ordentligt och sila upp i ett glas.
  4. Toppa med vaniljfluff från sifon och garnera med en torkad limeskiva.
  5. Tips: Vill du ha äggeviteskum istället för vaniljfluff, tillsätt några cl äggvita och skaka först torrt (utan is) för att bygga skummet, tillsätt sedan is och skaka vidare.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept