Sveriges nya receptsajt
DessertEfterrättVegetariskFikaFestmat

Enkel chokladmousse

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
6 ingredienser
Lätt
En enkel och lyxig chokladmousse gjord på bara grädde och choklad – utan ägg och utan risk att den skär sig. Perfekt att förbereda och servera i snygga glas med grädde och färska bär.
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • vispgrädde4 dl
  • choklad, ta gärna en med smak om du vill smaksätta moussen250 g
  • flingsalt

    • Dekoration

  • vispgrädde, spritsad
  • chokladsås
  • färska bär
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Värm 1,5 dl av grädden i en kastrull. Den ska inte koka.
  2. Finhacka chokladen och lägg ner den i den varma grädden. Rör tills all choklad smält helt.
  3. Låt svalna i rumstemperatur i , men inte stelna.
  4. Vispa resterande grädde fluffig.
  5. Vänd i den avsvalnade chokladgrädden och lite flingsalt. Om moussen börjar bli grynig kan du tillsätta lite ovispad grädde och försiktigt vända i den.
  6. Ha upp i glas eller portionsskålar och låt stelna i kyl i .
  7. Dekorera med spritsad grädde, chokladsås, riven choklad och färska bär.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept