Sveriges nya receptsajt

Enkel rabarberdricka

Linnéa Seidel
4 ingredienser
Lätt
En frisk och naturlig rabarberdricka utan konserveringsmedel som går utmärkt att frysa in. Perfekt som sommarens godaste saft – eller som bas till en läcker rabarberdrink!
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • rabarber3 kg
  • ekologiska citroner2 st
  • kokande vatten3 ½ l
  • socker1.9 kg
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skiva rabarbern (tips: använd matberedare för att gå snabbare) och citronen.
  2. Lägg rabarber och citron i en rostfri kastrull eller bunke.
  3. Slå över kokande vatten och låt stå svalt i minst 2 dygn (upp till 4 dygn).
  4. Sila saften och rör i sockret lite i taget tills det smält.
  5. Ha upp i burkar eller flaskor – fyll inte helt – och frys in. Saften klarar sig ett par dagar i kylen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…