Sveriges nya receptsajt
StekaUgn

Baguette med fikon, getost, bacon och valnötter

Mathias Dahlgren
Kreatör: Mathias DahlgrenFrån: Hemkunskap
9 ingredienser
Lätt
En smakrik baguette med mogna färska fikon, krämig chèvre, knaperstekt bacon och rostade valnötter, ringad med honung och olivolja. Perfekt som en snabb och god lunch eller förrätt.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • valnöt8 st
  • bacon4 st
  • chèvre, getostrulle100 g
  • fikon, mogna färska4 st
  • baguette1 st
  • honung, flytande
  • olivolja
  • flingsalt
  • svartpeppar, nymald
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Hemkunskap

Hemkunskap

av Mathias Dahlgren

Köp boken
Foto: Magnus Skoglöf

Gör så här

  1. Sätt ugnens grillelement på full effekt.
  2. Rosta valnötterna i en het, torr stekpanna och lägg dem på ett fat.
  3. Knaperstek baconet i samma panna.
  4. Skiva getosten och fikonen i vardera 8 skivor.
  5. Skär baguetten i 8 grova skivor (cirka 4 cm breda).
  6. Rosta brödskivorna gyllene på ugnsgaller i ugnen, vänd på skivorna så att båda sidor får färg. Platta därefter till de rostade brödskivorna något så att de blir lagom stora att placera getostskivorna på.
  7. Arrangera getost, fikon, bacon och valnötter på brödet, ringla över honung och olivolja och krydda med salt och peppar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept