Smördegsrullar med ricotta och choklad

Name: Smördegsrullar med ricotta och choklad
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 portioner
Ingredients: 1 smördeg; 1 mjölk; 250 g ricotta; 1 florsocker; 0.5 dl strösocker; 1 mandelflan; 125 g choklad

Kreatör: Simona Muntean

20 minuter

7 ingredienser

Lätt

Enkla och supergoda smördegssnurror med ricotta och choklad. På bara 3 ingredienser och under 20 minuter. Perfekt för när du vill ha något snabbt och läckert.

Ingredienser

10 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Huvudingredienser

smördeg, 1 paket

ricotta250 g

strösocker½ dl

choklad, hackad125 g

Garnering

mjölk, att pensla med

florsocker, att sikta över

mandelflan, valfritt, att strö över

Smördegsrullar med ricotta och choklad — Foto: Simona Muntean

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader, över- och undervärme.
Blanda ricottan med strösocker och hackad choklad.
Bred ricottablandningen över hela smördegsplattan. Rulla från den långa sidan.
Skär rullen i ca 4–5 cm långa bitar och placera dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
Pensla bitarna med mjölk eller vatten och strö mandelflan över om så önskas.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10–12 minuter, eller tills de har puffat upp och fått en gyllene färg.
Låt svalna något. Sikta florsocker över och servera.

Sätt betyg på maträtten!

Smördegsrullar med ricotta och choklad

Ingredienser

Huvudingredienser

Garnering

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept