Sveriges nya receptsajt
EfterrättBakaBakverkKakaMjölk

Chokladmuffins med mascarponegrädde

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
16 ingredienser
Medel
Härligt saftiga chokladmuffins som jag fyllt med krämig mascarponegrädde, du måste bara testa dessa, en given smakupplevelse.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • ägg2 st
  • vetemjöl4 dl
  • bakpulver⅔ msk
  • bikarbonat1 tsk
  • vaniljsocker⅔ msk
  • kakao4 msk
  • smör150 g
  • filmjölk, eller naturell yoghurt2 dl
  • strösocker2 dl
  • vita chokladknappar50 st
  • spritspåse, att fylla med1 st

    • Fyllning

  • mascarpone200 g
  • vispgrädde2 dl
  • strösocker0.8 dl
  • vaniljpasta, eller 2 tsk vaniljsocker½ tsk

    • Topping

  • vita chokladknappar25 g
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda vetemjöl.
  3. Smält smöret på låg värme.
  4. Vispa ihop smält smör med filmjölk.
  5. Tillsätt mjölblandningen.
  6. Vispa ihop till en tjock smet.
  7. Spritsa eller klicka smet till 2 cm från kanten.
  8. Grädda mitt i ugnen i .
  9. Vispa upp vispgrädden med strösocker.
  10. Tillsätt mascarpone.
  11. Vispa ihop snabbt.
  12. Tryck in spritspåsen med mascarponegrädden.
  13. Skär isär en om du är osäker.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept