Sveriges nya receptsajt
EfterrättBakaBakverkKakaMjölk

Chokladmuffins med mascarponekräm

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
15 ingredienser
Medel
Härligt saftiga chokladmuffins som jag fyllt med krämig mascarponegrädde, du måste bara testa dessa, en given smakupplevelse.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • ägg3 st
  • vetemjöl4 dl
  • bakpulver⅔ msk
  • bikarbonat1 tsk
  • vaniljsocker⅔ msk
  • kakao4 msk
  • naturell olja1 ½ dl
  • filmjölk, eller naturell yoghurt2 dl
  • strösocker2 dl
  • spritspåse, att fylla med1 st

    • Fyllning

  • mascarpone200 g
  • vispgrädde2 dl
  • strösocker0.8 dl
  • vaniljpasta, eller 2 tsk vaniljsocker½ tsk

    • Topping

  • vita chokladknappar25 g
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda vetemjöl.
  3. Vispa ihop olja med filmjölk.
  4. Tillsätt mjölblandningen.
  5. Vispa ihop till en smet.
  6. Spritsa eller klicka smet till 2 cm från kanten.
  7. Grädda mitt i ugnen i .
  8. Vispa upp vispgrädden med strösocker.
  9. Tillsätt mascarpone.
  10. Vispa ihop snabbt.
  11. Tryck in spritspåsen med mascarponekrämen.
  12. Skär isär en om du är osäker.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept