Sveriges nya receptsajt

Frosting cookies

Bob Ek
15 ingredienser
Medel
Två krispsega cookies med ljuvligt krämig vaniljfrosting där emellan, hur goda som helst, lättbakade och funkar bra att frysa.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • rumsvarmt smör150 g
  • strösocker1 dl
  • farinsocker2 ½ dl
  • salt1 tsk
  • ägg1 st
  • vaniljsocker⅔ msk
  • bakpulver1 tsk
  • bikarbonat1 tsk
  • vetemjöl3 ½ dl
  • mörk choklad, hackad100 g
  • frosting
  • philadelphiaost, eller annan färskost400 g
  • florsocker1.2 dl
  • rumsvarmt smör100 g
  • vaniljsocker⅔ msk
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ihop smör.
  3. Tillsätt ägg.
  4. Vispa ihop igen.
  5. Blanda vetemjöl.
  6. Tillsätt hackad choklad.
  7. Jobba ihop till en deg med handen.
  8. Rulla bollar stora som pingisbollar.
  9. Placera på en plåt med bakplåtspapper.
  10. Grädda mitt i ugnen.
  11. Vispa ihop färskost.
  12. Tillsätt mjukt smör.
  13. Vispa ihop igen.
  14. Klicka eller spritsa frosting på hälften av kakorna.
  15. Placera den andra över.
  16. Tryck till lite.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…