Sveriges nya receptsajt
SvenskNordiskBakaBakverkFika

Kanel och vaniljkrämslängd

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
15 ingredienser
Medel
Jag bakade de här rejäla längderna till en släktträff, de är hela 50 cm långa och är fyllda med både kanelfyllning och vaniljkräm, de går inte motstå, saftiga och alldeles underbara.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • jäst50 g
  • mjölk3 dl
  • ägg2 st
  • strösocker1 ½ dl
  • mortlad kardemumma2 msk
  • salt½ tsk
  • rumsvarmt smör100 g
  • vetemjöl10 dl
  • sockerlag, Koka upp 0,5 dl vatten och 0,5 dl Strösocker

    • Fyllning

  • rumsvarmt smör200 g
  • kanel3 msk
  • farinsocker1 dl
  • strösocker½ dl
  • marsanpulver3 msk
  • vaniljkräm3 ½ dl
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Tillsätt mjölk.
  2. Tillsätt strösocker.
  3. Jobba ihop.
  4. Dela degen på två lika stora bitar.
  5. Bred på hälften av fyllningen på varje.
  6. Spritsa eller klicka vaniljkräm i överkant på degen.
  7. Rulla ihop uppifrån.
  8. Placera på plåt med bakplåtspapper.
  9. Vik höger vänster osv.
  10. Sätt ugnen på 175 grader.
  11. Grädda mitt i ugnen.
  12. Koka upp sockerlag.
  13. Pensla längderna direkt efter ugn.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept