Rulltårta med hallonsylt och mandelgrädde

Name: Rulltårta med hallonsylt och mandelgrädde
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 3 st ägg; 2 dl hallonsylt; 2 dl vetemjöl; 3 dl vispgrädde; 1.5 dl strösocker; 120 g riven mandelmassa; 1 dl potatismjöl; 1 msk strösocker; 2 tsk bakpulver; 0.5 dl mjölk; 2 st citron

Kreatör: Bob Ek

55 minuter

11 ingredienser

Medel

Rulltårta är uppskattat av alla, och dessutom så lätt och snabb att baka, denna är fylld med god hallonsylt och grädde med riven mandelmassa.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

ägg3 st

vetemjöl2 dl

strösocker1 ½ dl

potatismjöl1 dl

bakpulver⅔ msk

mjölk½ dl

citron, zest från2 st

Fyllning

hallonsylt2 dl

vispgrädde3 dl

riven mandelmassa120 g

strösocker1 msk

Rulltårta med hallonsylt och mandelgrädde — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 250 grader.
Blanda vetemjöl.
Vispa ägg.
Tillsätt citronzest.
Blanda försiktigt med slickepott.
Bred försiktigt ut smeten till en rektangel på plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i 5-6 minuter.
Vispa vispgrädden ihop med 1 msk strösocker.
Är det svårt så kan du pensla med lite vatten före.
Bred på hallonsylt.
Rulla ihop försiktigt.

Sätt betyg på maträtten!

Rulltårta med hallonsylt och mandelgrädde

Ingredienser

Ingredienser

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept