Saffranskakor med vaniljkräm och choklad
Underbara saffranskakor med vaniljkräm och en touch av choklad, de här godingarna vill du inte missa.
Ingredienser
4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
Ingredienser
- vetemjöl4 ½ dl
- strösocker1 ½ dl
- bakpulver⅔ msk
- äggula1 st
- kallt smör, i bitar220 g
- saffran1 g
- kakao⅔ msk
Topping
- vaniljkräm3 dl
Foto: Bob Ek - Blanda vetemjöl.
- Tillsätt smör i bitar.
- Jobba ihop till en deg.
- Rulla ut degen till en rulle.
- Skär bort en fjärdedel.
- Jobba ihop den med kakao.
- Jobba ihop den andra degen med saffran.
- Dela chokladdegen på två.
- Rulla ut ca 30 cm rullar.
- Dela saffransdegen på 3.
- Rulla ut likadant.
- Rulla till en rulle.
- Placera 45 min i kyl.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skär rullen i 1.
- Placera på plåt med bakplåtspapper.
- Tryck ett hål i mitten.
- Spritsa eller klicka i vaniljkräm.
- Grädda 12-13 minuter mitt i ugnen.
Laddar kommentarer…