Saffranskrämbullar

Name: Saffranskrämbullar
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 25 g jäst; 20 g smält smör; 4 dl vaniljkräm; 0.5 g saffran; 1 dl strösocker; 1 spritspåse; 0.75 dl strösocker; 1.5 dl standardmjölk; 1 st ägg; 50 g rumsvarmt smör; 6 dl manitoba; 1 krm salt

Kreatör: Bob Ek

50 minuter

12 ingredienser

Medel

Lyxigare saffransbullar än så här finns inte, de är helt enkelt magiska, luftiga, penslade med smör och vända i socker, dessutom fyllda med ljuvlig vaniljkräm.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst25 g

saffran1 g

strösocker0.8 dl

standardmjölk1 ½ dl

ägg1 st

rumsvarmt smör50 g

manitoba, eller vetemjöl special6 dl

salt1 krm

Topping

smält smör20 g

strösocker1 dl

Fyllning

vaniljkräm, ej sås4 dl

spritspåse, att fylla med

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt strösocker.
Jobba ihop.
Rulla ut till en längd.
Dela i 10 lika stora bitar (väg gärna om du har våg) forma runda/rundriv.
Sätt ugnen på 200 grader.
Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter.
Pensla med smält smör.
Tryck in den i hålet.

Sätt betyg på maträtten!

Saffranskrämbullar

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept