Sveriges nya receptsajt
NordiskSvenskEfterrättBakaBakad

Saffranskrämbullar

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
12 ingredienser
Medel
Lyxigare saffransbullar än så här finns inte, de är helt enkelt magiska, luftiga, penslade med smör och vända i socker, dessutom fyllda med ljuvlig vaniljkräm.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • jäst25 g
  • saffran1 g
  • strösocker0.8 dl
  • standardmjölk1 ½ dl
  • ägg1 st
  • rumsvarmt smör50 g
  • manitoba, eller vetemjöl special6 dl
  • salt1 krm

    • Topping

  • smält smör20 g
  • strösocker1 dl

    • Fyllning

  • vaniljkräm, ej sås4 dl
  • spritspåse, att fylla med
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Tillsätt strösocker.
  2. Jobba ihop.
  3. Rulla ut till en längd.
  4. Dela i 10 lika stora bitar (väg gärna om du har våg) forma runda/rundriv.
  5. Sätt ugnen på 200 grader.
  6. Grädda mitt i ugnen i .
  7. Pensla med smält smör.
  8. Tryck in den i hålet.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept