Sveriges nya receptsajt
EfterrättUgnBakaUgnsbakadBakad

Snabbwienerbröd med mascarponekräm och hallon

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
9 ingredienser
Medel
Dessa underbara verk bakar du enkelt med köpt smördeg på rulle, det är alltså ingen riktig wienerdeg, men hur goda som helst till gofika eller dessert.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • smördegsrulle, jag körde med Icas egen1 st
  • hallonsylt, fast2 msk
  • ägg1 st
  • strösocker½ dl
  • vispgrädde1 ½ dl
  • mascarpone150 g
  • vaniljsocker1 tsk
  • färska hallon, ask1 st
  • citron, zest från1 st
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Dela smördegen i 6 lika stora rutor.
  3. Vik ihop till knyten.
  4. Pensla med uppvispat ägg.
  5. Strö på lite strösocker.
  6. Grädda mitt i ugnen i .
  7. Vispa ihop vispgrädde.
  8. Tillsätt mascarpone.
  9. Vispa ihop igen.
  10. Klicka eller spritsa på mascarponekräm.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept