Sveriges nya receptsajt
EfterrättUgnBakaUgnsbakadBakad

Smördegsbakelser med cream cheese blåbär

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
10 ingredienser
Medel
Dessa lyxiga bakelser gör du med frysta smördegsplattor köpta på affären, supersmidigt och så himla gott, en genväg värd att ta ibland. Testa vetja.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • frysta smördegsplattor, jag använde Icas egna1 st
  • pärlsocker och mandel2 dl
  • ägg1 st
  • mascarpone200 g
  • vispgrädde2 dl
  • strösocker½ dl
  • blåbär, upptinade, töm bort ev. vätska150 g
  • vaniljpasta, eller 2 tsk vaniljsocker1 tsk
  • färska blåbär, ask1 st
  • spritspåse, att fylla med
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa upp grädde.
  3. Tillsätt mascarpone.
  4. Vispa ihop.
  5. Placera på plåt med bakplåtspapper.
  6. Skär plattorna på mitten.
  7. Pensla med uppvispat ägg.
  8. Grädda mitt i ugnen i .
  9. Dela en på mitten som prov om du är osäker.
  10. Spritsa en klick blåbärskräm på toppen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept