Tartaletter med persika och mandelmassa

Name: Tartaletter med persika och mandelmassa
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 400 g frysta smördegsplattor; 150 g mandelmassa; 0.5 dl vispgrädde; 25 g vit choklad; 3 st persika; 1 msk kanel; 2 msk strösocker; 1 st ägg

Kreatör: Bob Ek

55 minuter

8 ingredienser

Medel

Dessa ljuvliga tartaletter har jag gjort med köpt fryst smördeg, och fyllt dem med mandelmassa, toppat med skivad färska persikor och vit choklad

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

frysta smördegsplattor400 g

mandelmassa150 g

vispgrädde½ dl

vit choklad25 g

persika3 st

kanel1 msk

strösocker2 msk

ägg1 st

Tartaletter med persika och mandelmassa — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ihop med vispgrädde.
Vispa upp ett ägg till strykning.
Dela plattorna på mitten.
Placera dem på plåt med bakplåtspapper.
Pensla med ägg.
Strö på kanel.
Spritsa eller klicka på mandelmassa.
Placera överst.
Grädda mitt i ugnen i 18-20 minuter.
Ringla på smält vit choklad när de svalnat.

Sätt betyg på maträtten!

Tartaletter med persika och mandelmassa

Ingredienser

Ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept