Sveriges nya receptsajt
SvenskNordiskEfterrättBakaBakverk

Sommarsemlor med mascarponekräm och jordgubbar

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
13 ingredienser
Medel
Vad sägs o härliga sommarsemlor, det är samma härliga kardemummabulle som till vanliga semlor, men dessa godingar är fyllda med mascarponegrädde och finhackade jordgubbar, så himla lyxigt och gott.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • jäst25 g
  • mjölk1 ½ dl
  • ägg1 st
  • rumsvarmt smör50 g
  • strösocker0.8 dl
  • mortlad kardemumma1 msk
  • vetemjöl special, eller Manitoba6 dl
  • salt½ tsk

    • Topping

  • florsocker1 msk

    • Fyllning

  • vispgrädde5 dl
  • mascarpone150 g
  • vaniljsocker⅔ msk
  • jordgubbar1 ½ l
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Tillsätt strösocker.
  2. Jobba ihop.
  3. Dela upp i 9 lika stora bitar.
  4. Placera på plåt med bakplåtspapper.
  5. Sätt ugnen på 200 grader.
  6. Grädda mitt i ugnen.
  7. Vispa ihop grädde.
  8. Tillsätt finhackade jordgubbar.
  9. Blanda ordentligt.
  10. Skär ett lock på bullarna.
  11. Klicka eller spritsa på bullarna.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept