Sveriges nya receptsajt

Vaniljhjärtan

Emma Brink Rask
7 ingredienser
Medel
Klassiska vaniljhjärtan med mördeg och fyllig vaniljkräm, perfekta till fika eller speciella tillfällen som Alla hjärtans dag. En sats ger 12 vaniljhjärtan.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Mördeg

  • strösocker45 g
  • florsocker50 g
  • smör, kylskåpskallt200 g
  • salt¼ tsk
  • vetemjöl300 g
  • ägg1 st
  • Fyllning

  • vaniljkräm4 dl
Foto: Emma Brink Rask

Förberedelse av mördeg

  1. Lägg strösocker, florsocker, salt, smör och vetemjöl i en mixer och kör till en smulig deg.
  2. Tillsätt ägget och mixa tills degen samlar sig.
  3. Plasta in degen och låt den vila i kylskåpet .

Montering och fyllning

  1. Sätt ugnen på 170 grader varmluft (190 grader vanlig ugn).
  2. Kavla ut degen och täck hjärtformade formar med mördeg.
  3. Fyll formarna med vaniljkräm, gärna med en spritspåse för enklare hantering.
  4. Kavla ut resterande deg och täck formarna. Nyp till ordentligt längs kanterna för att försluta dem.

Gräddning

  1. Baka i ugnen i tills kakorna har fått en fin gyllene färg.
  2. Låt svalna i formarna i innan de stjälps upp.
  3. Låt kakorna svalna helt innan servering.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…