Amerikansk Efterrätt Baka Ugnsbakad Bakad

Chocolate chip cookies med havssalt

Name: Chocolate chip cookies med havssalt
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portioner
Ingredients: 200 g vetemjöl; 1 tsk bikarbonat; 0.5 tsk salt; 120 g smör; 90 g strösocker; 80 g muscovadosocker; 1 tsk vaniljpulver; 1 tsk espresso; 1 st ägg; 300 g mörka chokladknappar; 1 krm havssalt

Kreatör: Emma Brink Rask

30 minuter

11 ingredienser

Lätt

Klassiska chocolate chip cookies med mörk choklad och havssalt. Gräddade på ett sätt som ger dem en segknaprig kant och en mjuk mitten. En sats ger 12 kakor.

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

vetemjöl200 g

bikarbonat1 tsk

salt½ tsk

smör, rumstempererat120 g

strösocker90 g

muscovadosocker, ljust80 g

vaniljpulver1 tsk

espresso, pulver - kan uteslutas1 tsk

ägg1 st

mörka chokladknappar300 g

havssalt, att strö över1 krm

Chocolate chip cookies med havssalt — Foto: Emma Brink Rask

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 160 grader varmluft (175 grader vanlig ugn).
Blanda samman mjöl, bikarbonat och salt i en bunke och ställ åt sidan.
Vispa samman smör, strösocker, muscovadosocker och vaniljpulver tills det blir krämigt, i minst 2-3 minuter.
Rör ner ägget och tillsätt mjölblandningen.
Blanda ner chokladen i degen.
Skopa en full skopa på bakplåtspapper på en plåt och tryck ner en skopa till ovanpå den första.
Strö havssalt över kakorna.
Grädda i 10-12 minuter tills de fått fin färg men ännu är mjuka. Låt kakorna svalna på plåten innan du flyttar dem.

Sätt betyg på maträtten!

Chocolate chip cookies med havssalt

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept