Sveriges nya receptsajt
UgnFiskGratängFiskrättVardagsmat

Fisk i ugn med skagenröra

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
8 ingredienser
Lätt
En enkel och smakrik rätt med saftig fisk toppad med en klassisk skagenröra av creme fraiche, räkor/kräftstjärtar, dill och citron. Perfekt som snabb vardagsmiddag men fin nog att servera för gäster.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • fisk (t.ex. torsk eller lax), färsk eller tinad800 g
  • rödlök1 st
  • finhackad dill2 msk
  • citronsaft, saften från en halv citron1 st
  • svartpeppar, efter smak
  • crème fraiche3 dl
  • räkor/kräftstjärtar i lag1 st
  • stenbitsrom, valfritt, för garnering1 st
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Lägg fisken i en ugnsfast form.
  2. Finhacka rödlöken.
  3. Blanda samman lök, dill, citronsaft, svartpeppar, creme fraîche och kräftstjärtar/räkor.
  4. Bred blandningen över fisken.
  5. Gratinera i ugnen på 200 grader i . Kontrollera att fisken är helt klar innan servering.
  6. Toppa eventuellt med stenbitsrom vid servering.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept