Sveriges nya receptsajt
GlassDessertEfterrättPåskKall

Glass med lemon curd – utan glassmaskin

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
5 ingredienser
Lätt
En krämig och härligt syrlig glass gjord på bara några få ingredienser – helt utan glassmaskin! Lemon curden ger glassen en perfekt balans mellan sött och syrligt, och resultatet blir fantastiskt gott.
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • vispgrädde5 dl
  • sötad kondenserad mjölk, 1 burk397 g
  • lemon curd, hemgjord eller köpt2 dl
  • färska bär, till dekoration
  • citronmeliss, till dekoration
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Vispa grädden tills mjuka toppar bildas.
  2. Tillsätt den sötade kondenserade mjölken och fortsätt vispa tills allt är väl blandat.
  3. Ha upp lemon curden i en spritspåse. Använder du köpt lemon curd, blanda ut den med lite vatten eller citronsaft så den blir lite mer smidig i konsistensen.
  4. Bred ut ett lager glassmet i en avlång brödform. Spritsa ur lemon curd i två strängar. Upprepa tills du får slut på både glassmet och lemon curd. Avsluta med ett lager lemon curd.
  5. Tag en kniv eller något annat smalt och snurra runt i glassen så glassmet och lemon curd blandas i ett fint mönster.
  6. Ställ in i frysen .
  7. Tag fram glassen och låt den tina innan servering. Dekorera med färska bär och citronmeliss.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept