Sveriges nya receptsajt
DessertEfterrättTårtorPåskBaka

Fryst cheesecake – påsktårta

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
10 ingredienser
Lätt
En läcker fryst cheesecake med chokladtäcke, hyvlad vit choklad och chokladägg. Superenkel att göra och perfekt som avslut på påskmiddagen – fräsch, lagom söt och med en fin syra från lime.
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • ägg3 st
  • strösocker1 dl
  • vaniljsocker⅔ msk
  • cream cheese400 g
  • vispgrädde3 dl
  • limefrukt, saften2 st
  • choklad, valfri kakaohalt100 g
  • kokosolja, gör att det blir lättare att skära i chokladen1 tsk
  • dragerade chokladägg, till dekoration
  • vit choklad, till dekoration, hyvlad50 g
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Separera äggvitan från gulan och vispa upp äggvitan till ett vitt skum.
  2. Vispa äggulorna med strösocker och vaniljsocker, tillsätt färskosten och rör till en jämn smet.
  3. Vispa grädden tills mjuka toppar bildas och rör samman den med färskostblandningen.
  4. Pressa i limen.
  5. Vänd sist ner den uppvispade äggvitan och fyll en form (klädd med plastfolie) med smeten.
  6. Låt stelna i frysen i minst fyra timmar.
  7. Smält chokladen tillsammans med kokosoljan och bred den över den frysta tårtan. Låt lite av chokladen droppa ner runt om på sidorna.
  8. Hyvla den vita chokladen och strö över tårtan, dekorera med chokladägg.
  9. Låt tårtan stå framme minst innan servering så den hinner mjukna ordentligt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept