Sveriges nya receptsajt
DessertPåskKallFestmatEfterrätt

Snabb citroncheesecake i glas

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
8 ingredienser
Lätt
En lätt och luftig citroncheesecake serverad i portionsglas – perfekt som påskdessert! Med blommig smak från apelsinblomsvatten och syrlig citron skapar du en omoståndlig dessert på nolltid.
5

Ingredienser

5 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • vispgrädde2 dl
  • naturell färskost200 g
  • florsocker0.8 dl
  • apelsinblomsvatten½ tsk
  • citronsaft, saft från 1 citron
  • digestivekex, smulade
  • lemon curd2 ½ dl
  • ätbara blommor och bär, till garnering
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Ha upp vispgrädde, färskost och florsocker i en bunke.
  2. Vispa med elvisp tills smeten tjocknar ordentligt.
  3. Tillsätt apelsinblomsvatten och citronsaft. Fortsätt vispa tills smeten är riktigt fast.
  4. Smaka av och tillsätt eventuellt någon mer droppe apelsinblomsvatten.
  5. Smula digestivekex och fördela i botten på mindre portionsglas.
  6. Spritsa eller klicka ut ett lager cheesecakesmet. Klicka ut lite lemon curd.
  7. Toppa med mer smulade kex och upprepa tills all smet är slut.
  8. Toppa med ätbara blommor och bär. Servera direkt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept