Sveriges nya receptsajt
KycklingPastarättGrytaVardagsmat

Kycklingpasta med soltorkade tomater

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
13 ingredienser
Lätt
En lättlagad kycklinggryta inspirerad av 'Marry me chicken' med soltorkade tomater, färskost och spenat. Perfekt att förbereda i förväg och servera med nykokt pasta – en krämig och smakrik vardagsrätt.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • färska champinjoner250 g
  • gul lök, hackad1 st
  • soltorkade tomater i olja, avrunna, finhackade180 g
  • kyckling700 g
  • vitlöksklyftor, finhackade2 st
  • färskost, alternativt crème fraîche200 g
  • mjölk3 dl
  • salt & svartpeppar
  • färsk bladspenat200 g
  • färsk basilika/persilja
  • parmesan, riven1 dl
  • citronsaft, saft från halv citron1 st
  • pasta, kokas och serveras till
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skiva champinjonerna och stek dem i en torr panna tills de börjar få färg.
  2. Tillsätt finhackade soltorkade tomater och hackad lök. Låt allt steka någon minut.
  3. Tillsätt kycklingen och finhackad vitlök. Stek tills kycklingen börjar få lite yta.
  4. Ha i färskost, mjölk, salt och svartpeppar. Koka under lock tills kycklingen är genomkokt.
  5. Tillsätt bladspenat och färska örter. Lägg på locket och koka ytterligare någon minut tills spenaten mjuknat helt.
  6. Smaka av med parmesan och lite citronsaft.
  7. Koka pasta och servera till grytan.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept