Sveriges nya receptsajt
KokaKycklingGrytaMiddagVardagsmat

Kycklinggryta med grönsaker, oliver och saffran

Fredrik Paulún
Kreatör: Fredrik PaulúnFrån: Mätt & smal
16 ingredienser
Lätt
En smakrik och mättande kycklinggryta med saffranets gyllene ton, kalamataoliver och röda linser. Serveras med råris för en komplett och näringsrik måltid.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • råris, okokt100 g
  • drumsticks1.2 kg
  • olivolja1 msk
  • gul lök2 st
  • vitlöksklyftor3 st
  • vatten2 dl
  • krossade tomater400 g
  • hönsbuljongtärning1 st
  • paprika2 st
  • zucchini1 st
  • röda linser, kokta400 g
  • svarta kalamataoliver, urkärnade2 dl
  • saffran, paket1 st
  • färska örter, t ex persilja, oregano
  • salt
  • peppar
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Mätt & smal

Mätt & smal

av Fredrik Paulún

Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Koka riset enligt förpackningens anvisningar.
  2. Bryn kycklingbenen i olja.
  3. Skiva lök och hacka vitlök, tillsätt och bryn en stund till. Salta och peppra.
  4. Lägg över i en gryta och häll på vatten och tomater och lägg i buljongtärningen. Koka i .
  5. Skär paprika och zucchini i bitar, lägg i grytan och låt koka med i .
  6. Lägg i linser, oliver, saffran och färska örter i slutet av koktiden.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept