Algerisk böngryta med smak av harissa
17 ingredienser
Lätt
En smakrik algerisk böngryta (doubara) med favabönor, harissa och kryddor. Serveras i tacoskal, chapati eller tortillabröd med sallad och koriander.
4
Ingredienser
4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
- kokta favabönor (åkerbönor)2 st
- gul lök, liten1 st
- vitlöksklyfta2 st
- ras el hanout, marockansk kryddblandning1 tsk
- tomatpuré2 msk
- harissapasta1 msk
- tomat, hackade2 st
- buljongtärning, smulad1 st
- rapsolja2 msk
- färsk persilja, hackad2 msk
- smör1 msk
- salt
- nymalen svartpeppar
- chapati, tortillabröd eller tacoskal
- salladsblad
- rödkål, strimlad
- färsk koriander
Servering
