Sveriges nya receptsajt
KycklingPastaPastarättVardagsmatMiddag

Bönpasta med pesto och kyckling

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
11 ingredienser
Lätt
En enkel och smakrik pastarätt med saftig kyckling i en krämig pestosås med creme fraiche, soltorkade tomater och parmesan. Perfekt för en snabb vardagsmiddag!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kyckling (innerfilé)1 kg
  • röd lök1 st
  • vitlök, klyftor2 st
  • crème fraiche3 dl
  • grön pesto, 1 liten burk
  • salt & peppar
  • soltorkade tomater
  • parmigiano reggiano, riven, till servering
  • färsk basilika, till servering
  • bönpasta, t.ex. Risentas bönpasta, gärna fettuccine
  • smör, till stekning
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Stek kycklingfiléerna på ganska hög värme i en klick smör så de får fin färg runt om.
  2. Sänk värmen något. Skala och skär löken i mindre bitar. Skala och pressa eller finhacka vitlöken. Låt det steka med kycklingen.
  3. Blanda creme fraiche, pesto, salt och peppar i en skål. Häll det över kycklingen och löken och låt koka ihop på svag värme.
  4. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  5. Häll av vattnet från pastan men spara någon deciliter.
  6. Rör ner pastan tillsammans med soltorkade tomater skurna i mindre bitar i pestosåsen. Späd såsen med pastavattnet vid behov. Låt koka någon minut.
  7. Servera med riven parmesan och färsk basilika.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept