Sveriges nya receptsajt
ItalienskKycklingPastarättMiddagVardagsmat

Kyckling Alfredo

Madlen Persson
Kreatör: Madlen Persson
17 ingredienser
Lätt
En oemotståndligt krämig pasta med saftiga kycklingbitar och en rik parmesansås. Perfekt för både vardag och fest – enkel att laga och full av smak.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Kycklingen

  • kycklingbröstfilé800 g
  • paprikapulver1 msk
  • vitlökspulver1 tsk
  • salt och peppar
  • olivolja

    • Pasta

  • fettuccine500 g

    • Topping

  • chiliflakes
  • riven parmesan
  • persilja

    • Alfredosåsen

  • smör2 msk
  • kycklingfond23 ml
  • matlagningsgrädde4 dl
  • persilja, finhackad½ dl
  • riven parmesan1 dl
  • vitlökspulver1 tsk
  • vitpeppar1 tsk
  • salt och peppar
Foto: Madlen Persson

Förberedelse

  1. Koka upp pastan enligt anvisningar på förpackningen. Salta vattnet.
  2. Krydda kycklingfiléerna med paprikapulver, vitlökspulver, salt och peppar och stek dem i olivolja tills genomstekta.

Alfredosåsen

  1. Värm upp smör i en stekpanna och ha i kycklingfond, grädde, vitlökspulver, vitpeppar, salt och peppar, riven parmesan och den finhackade persiljan. Låt puttra i några minuter.

Topping

  1. Ha i pastan i såsen. Skär upp kycklingfiléerna och toppa med chiliflakes, parmesan och persilja.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept