Sveriges nya receptsajt

Kycklingcurry – Indisk gryta

Madlen Persson
11 ingredienser
Lätt
En krämig och smakrik kycklingcurry med paprika och haricots verts i en härlig gräddsås med currykrydda. Perfekt vardagsmat som serveras med ris eller pasta.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kycklingbröstfilé800 g
  • röd paprika1 st
  • haricots verts2 dl
  • matlagningsgrädde5 dl
  • currykrydda2 msk
  • kycklingfond2 msk
  • chiliflakes½ msk
  • salt
  • peppar
  • smör, att steka i
  • rapsolja, att steka i
Foto: Madlen Persson

Förberedelse

  1. Hacka kycklingbröstfilén i lagom stora bitar.
  2. Hacka den röda paprikan i lagom stora bitar.

Tillagning

  1. Stek upp currykryddan i smör.
  2. Ha i kycklingbröstfilén och stek till nästan genomstekt.
  3. Ha i haricots verts och den röda paprikan och stek med kycklingen i några minuter.
  4. Ha i grädden, kycklingfond och resterande kryddor.
  5. Låt koka på låg värme i .

Servering

  1. Serveras med ris eller blanda i pasta.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…