Sveriges nya receptsajt
UgnFiskTorskVardagsmatSnabbt

Lättlagad fisk i ugn

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
6 ingredienser
Lätt
En kär klassiker där allt blandas i en form och skjuts in i ugnen. Torsk toppas med en krämig sås av crème fraiche, dill och kaviar – enkel vardagsmat som hela familjen älskar.
5

Ingredienser

5 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • torsk, helt tinad och torkad med hushållspapper1 kg
  • crème fraiche, valfri fetthalt5 dl
  • hackad dill, fryst går bra4 msk
  • kaviar, t.ex. Kalles eller Svennes kaviar3 msk
  • citronpeppar⅔ msk
  • salt
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Låt torsken tina helt och klappa den torr med hushållspapper.
  2. Lägg torsken i botten på en ugnsfast form.
  3. Blanda samman crème fraiche, dill, kaviar, citronpeppar och salt.
  4. Häll såsen över fisken.
  5. Ställ in i ugnen på 220 °C i eller tills fisken är genomkokt.
  6. Servera med kokt potatis, gröna ärtor och morötter.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept