Sveriges nya receptsajt

Stekt lax med fetaost och pesto

Linnéa Seidel
7 ingredienser
Lätt
En snabb och smakrik middag med stekt lax toppad med pesto, smulad fetaost och stekta tomater. Klar på under 30 minuter – perfekt för en stressig vardag!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • lax4 st
  • olja, att steka i
  • salt
  • citron
  • pesto50 g
  • fetaost150 g
  • tomater
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en stekpanna. Lägg i laxen och låt den få en fin stekyta.
  2. Vänd laxen och sänk värmen något. Salta och pressa över citron.
  3. Bred över ett lager pesto på varje bit lax.
  4. Lägg i tomaterna runt om laxen och smula över fetaost (spar lite till servering).
  5. Stek på medelvärme tills laxen är klar.
  6. Lägg upp på tallrik och toppa med de stekta tomaterna och lite extra fetaost. Servera med pasta, potatis eller en grön sallad.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…