Sveriges nya receptsajt
BakaDessertEfterrättSnabbtBakverk

Smördegsbakelse med vanilj och bär

Madlen Persson
Kreatör: Madlen Persson
7 ingredienser
Lätt
En super enkel och fräsch efterrätt med goda smaker av vanilj och bär. Krispiga smördegsbakelser toppade med len vaniljsås, färska bär och en söt glasyr – perfekt för att avsluta en måltid eller imponera på gäster.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • smördeg, plattor4 st
  • florsocker, till glasyren½ dl
  • vatten, till glasyren½ msk
  • ägg, för pensling1 st
  • vaniljsås pulver, enligt anvisningar på förpackningen
  • mjölk, till vaniljsåsen
  • bär, t.ex. jordgubbar, hallon eller blåbär
Foto: Madlen Persson

Förberedelse

  1. Tina upp smördegsplattorna och lägg dem i en ugnsform med bakplåtspapper. Ett paket brukar innehålla 10 plattor vilket ger 10 bakelser.
  2. Vispa vaniljsåsen enligt anvisningar på förpackningen.
  3. Blanda florsocker och vatten i en liten skål tills du får en jämn glasyr.

Tillagning

  1. Använd en matkniv och skåra plattorna så att de får en ram på ca 1 cm.
  2. Nagga botten med en gaffel och pensla smördegsplattorna med uppvispat ägg.
  3. Grädda i ugnen på 220°C i beroende på ugn tills de är gyllenbruna.
  4. Låt bakelserna svalna helt.
  5. Spritsa vaniljsåsen innanför ramen på plattorna och toppa med olika bär.
  6. Ringla över glasyren och servera.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept