Sveriges nya receptsajt
DessertEfterrättKakaTårtorFika

Daim- och Biscoff-cheesecake

Maria Gergi
Kreatör: Maria Gergi
10 ingredienser
Lätt
En oemotståndlig no-bake cheesecake med krispig Biscoff-botten, luftig färskostfyllning med hackad Daim och ett täcke av smält Biscoff-spread. Perfekt för alla med en söt tand!
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Botten

  • lotus biscoff kaka, krossad225 g
  • smör, smält100 g

    • Fyllning

  • färskost600 g
  • vispgrädde, 40%2 dl
  • florsocker2 dl
  • dubbeldaim, hackad2 st
  • vaniljsocker23 ml
  • biscoff spread, smält2 ½ dl
  • bakplåtspapper
  • springform

Gör så här

  1. Krossa Biscoff-kakorna och blanda dem med det smälta smöret.
  2. Tryck ut blandningen i botten av en springform (23 cm) klädd med bakplåtspapper. Ställ in formen i kylen medan du förbereder fyllningen.
  3. Vispa färskost och grädde tills smeten blir riktigt fluffig och fast – detta är viktigt för att cheesecaken ska hålla formen och inte bli lös.
  4. Vänd försiktigt ner hackad Daim, florsocker och vaniljsocker i smeten.
  5. Häll smeten i springformen och bred ut den jämnt.
  6. Smält Biscoff-spread i mikron och häll det över cheesecaken.
  7. Låt cheesecaken stelna i kylen innan servering. Den kan även frysas, men ta då ut den en stund innan servering så att den mjuknar något.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept