Biscoff Ice Cream Bars Krämiga glassbars med Lotus Biscoff-kex och swirl av Biscoff spread – ett enkelt och läckert sätt att servera glass utan kladd. Görs med bara några få ingredienser och kräver ingen glassmaskin!
Ingredienser 9 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
lotus biscoff kex vispgrädde 40% 5 dl sötad kondenserad mjölk 397 g vaniljsocker ½ msk biscoff spread , smält 2 dl bakplåtspapper plastfolie
Täck en form (23x23 cm) med bakplåtspapper och lägg ut kex så att hela botten täcks. Smält 2 dl Biscoff spread på låg effekt i mikron tills den blir lösare. Låt svalna något. Vispa grädden till ett stabilt fluff. Tillsätt sötad kondenserad mjölk och vaniljsocker och vispa försiktigt till en jämn smet. Häll glassmeten över kexen. Ringla över den smälta Biscoff spreaden och dra försiktigt med en kniv för att skapa ett fint mönster. Lägg kex ovanpå och täck formen med plastfolie. Låt stå i frysen i minst 6–8 timmar, gärna över natten. Ta ut ur frysen, skär upp i bitar och servera. Förvara i en lufttät burk i frysen.