Sveriges nya receptsajt
NordiskSvenskEfterrättKallKoka

Fruktkompott

Per Morberg
Kreatör: Per MorbergFrån: Morberg lagar husmanskost
6 ingredienser
Lätt
En klassisk söt och mild dessert gjord på torkad frukt och smaksatt med kanel. Serveras kall med mjölk eller gräddmjölk.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Fruktkompott

  • torkad frukt, t ex äpplen, katrinplommon och russin200 g
  • vatten5 dl
  • strösocker1 dl
  • kanelstång
  • potatismjöl1 msk

    • Tillbehör

  • mjölk, eller gräddmjölk
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Morberg lagar husmanskost

Morberg lagar husmanskost

av Per Morberg

Köp boken
Foto: Martin Löf

Förbered frukten

  1. Lägg den torkade frukten i en kastrull.
  2. Häll på vattnet och låt stå i .

Koka frukten

  1. Tillsätt socker och kanelstång.
  2. Koka i tills frukten blivit mjuk.
  3. Ta upp frukten med hålslev.

Red soppan

  1. Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten.
  2. Ta kastrullen från värmen och vispa ner redningen i en tunn stråle.
  3. Låt koka upp under omrörning tills soppan tjocknar något.

Avsluta och servera

  1. Lägg tillbaka frukten i den tjocknade soppan.
  2. Låt svalna och servera kall med mjölk eller gräddmjölk.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

För få betyg (1 röst)

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept