Mannafrutti på grekisk yoghurt med lemon curd och blåbärskompott

Name: Mannafrutti på grekisk yoghurt med lemon curd och blåbärskompott
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 dl mjölk; 1 krm vaniljpulver; 2 krm salt; 4 msk mannagryn; 2 dl grekisk yoghurt; 1 dl blåbär, frysta; 1 msk citronsaft; 2 msk vatten; 1 tsk socker; 1 tsk majsstärkelse; 1 tsk vatten, för att blanda med majsstärkelse; lemon curd; vallmofrö

Mannafrutti på grekisk yoghurt med lemon curd och blåbärskompott by Sara Öhman Mroczek — Foto: Sara Öhman

Av: Sara Öhman Mroczek Från: Sara Öhhman

En krämig och fräsch mannafrutti gjord på grekisk yoghurt, serverad med syrlig lemon curd och en smakrik blåbärskompott.

30 minuter

Lätt

Ingredienser

Mannafrutti

Blåbärskompott

Topping

Gör så här

Mannafrutti
1
Koka upp mjölk, vaniljpulver och salt i en kastrull.
2
Tillsätt mannagryn och vispa tills det blir en tjock mannagrynsgröt.
3
Ställ åt sidan och låt svalna helt.
4
Blanda den avsvalnade mannagrynsgröten med grekisk yoghurt tills du får en krämig mannafrutti.
Blåbärskompott
5
Lägg frysta blåbär, citronsaft, 2 msk vatten och socker i en kastrull.
6
Värm tills sockret har smält.
7
Blanda majsstärkelse med 1 tsk vatten i en separat skål till en jämn smet.
8
Häll ner majsstärkelseblandningen i blåbären och rör om tills kompotten tjocknar.
Servering
9
Lägg upp mannafruttin i en skål.
10
Toppa med lemon curd, blåbärskompott och strö över lite vallmofrön.

Sätt betyg på maträtten! Tack för att du betygsatte receptet!

Mitt Recipify

Logga in

Kundservice

Om Recipify Användarvillkor Cookie-policy Personuppgiftspolicy Recipify Hjälpcenter

Recipify, info@recipify.com, Org.nr: 559383-4624

Mannafrutti på grekisk yoghurt med lemon curd och blåbärskompott

Ingredienser

Mannafrutti

Blåbärskompott

Topping

Gör så här

Mannafrutti

Blåbärskompott

Servering