Yoghurt i burk med färska bär

Name: Yoghurt i burk med färska bär
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 8 dl turkisk yoghurt; 3 dl hallon; 1 dl blåbär; 3 msk florsocker; 1 dl hallon; 1 st citron; 1 dl jordgubbar; 1 dl röda vinbär

Kreatör: Mathias DahlgrenFrån: Mat i Sommartid

15 minuter

8 ingredienser

Lätt

En liten burk med yoghurt och bär till var och en fungerar utmärkt som både mellis och enkel dessert på utflykten.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

turkisk yoghurt, 10 %8 dl

blåbär, färska1 dl

hallon, färska1 dl

jordgubbar, färska1 dl

röda vinbär, färska1 dl

Hallonsås

hallon, frysta, tinade3 dl

florsocker3 msk

citron, färskpressad juice1 st

Yoghurt i burk med färska bär — Foto: Lennart Weibull

Tillagning

Håll skärmen tänd

Blanda de tinade hallonen med florsocker och färskpressad citronjuice.
Passera hallonmassan genom en finmaskig sil så att kärnorna blir kvar i silen.
Rensa de färska bären.
Dela jordgubbarna i halvor.
Fyll upp burkarna först med turkisk yoghurt.
Fördela de blandade färska bären ovanpå yoghurten.
Häll hallonsåsen över bären.
Täck med lock och förvara kallt till servering.

Sätt betyg på maträtten!

Yoghurt i burk med färska bär

Ingredienser

Alla ingredienser

Hallonsås

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept